藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以淡泊明，而节从肥甘丧 矣。
嚼得菜根香，百事皆可作！如若转载，请注明出处：https://www.caigentan.cn/gailun/209.html 【嚼得菜根香】
【一语】
鄙视财富不可取。
【原文】
藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以淡泊明，而节从肥甘丧
矣。
【注释】
①藜口苋肠：藜和苋，草本植物，可食用，这里指粗劣的饭菜。藜口苋肠，吃粗茶淡饭的人，即平民
百姓。
②衮衣玉食：华服美食。衮衣，古代帝王穿的龙服，这里指代华服；玉食，美食。
③婢膝奴颜：也作奴颜婢膝，一般比喻自甘堕落而没有骨气的人，一副卑躬屈膝，阿谀谄媚的奴才
相。
④盖：因为，由于。
⑤肥甘：肥美甘甜的食物，比喻物质享受。
【译文】
吃粗茶淡饭的人，大多具有冰清玉洁的品质；追求锦衣玉食的
人，大多要卑躬屈膝。所以，从对名利的淡泊中可看出一个人高尚的
志向，而高尚的情操在锦衣玉食中会轻易丧失。
【评析】
满足粗茶淡饭的人，多半具有冰清玉洁的品格；而追求华服美食的人，大多甘愿像奴婢般卑躬屈膝。
所以，高尚的志向可以从恬淡寡欲中显现出来，而人的节操也可以从物质享受中丧失殆尽。淡泊明志，这是古人一向推崇的生活态度。看淡世间一切，无论声名，抑或利益，不受物质的羁绊，保持一个本色的自
我，不为世俗所滋扰。
【嚼嚼】
贬损物质财富是古代知识分子的一贯套路，因为古代的经济水平
低下，吃不上饭的穷人居多，富人极少。所以为了让大多数人能获得
心理安慰，就极力赞美固守贫穷。粗茶淡饭除了是高纤维食物外，绝
不能保证吃它的人就冰清玉洁。同样，锦衣玉食的人也未必就卑躬屈
膝，或没有情操。
希望这种“鄙视物质”的心态在今天这样的时代不要再出现，因
为太不合时宜了。
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